Szpinak i por... Można? Można!

Krem szpinakowo-porowy

 

Wyjątkowy, obłędny w smaku, doskonały... 

Nieziemsko smaczny, wyborny, a wrażenia smakowe pozostają długo po konsumpcji tej potrawy, lakonicznie zwanej zupą. 

Lepszej reklamy nie można zrobić i chyba nawet nie trzeba. Nie znam osoby, która spróbowawszy tego kremu, nie zakochała się w nim od pierwszej łyżki. 

Tu jest moment na aplauz ... :) :) :)
Dla mojej Mamy :)

Brawo Mama! :) W sumie to dzięki Niej odkryłam tę zupę. Przepis dostałam od mojej Pani Dietetyk, a Mama się dorwała i zrobiła ją jako pierwsza. Z podanych składników wychodzą mniej więcej 2-3 porcje. Zależy od pojemności żołądka :)

 

Co przygotować?

• 2 duże pory
• 350 - 400 g mrożonego szpinaku
• szklanka mleka 1,5% - 2% tł.
• szklanka bulionu warzywnego (polecam ekologiczny)
• świeżo zmielona gałka muszkatołowa
• 2 płaskie łyżki oliwy
• szczypta soli, pieprzu
  

Plan działania:

1.  W garnku rozgrzać oliwę.
2.  Dodać pokrojonego na talarki pora.
3.  Po 10 minutach dodać szpinak i wymieszać.
4.  Przyprawić.
5.  Dodać mleko i wymieszać.
6.  Dodać bulion i wymieszać.
7. Zmiksować i nie ufafrać siebie i kuchni ;)
8.  Zjeść. Smacznego :)

Jak smakuje???
To jest ulubione pytanie mojej Mamy, kiedy pierwszy kęs potrawy jest dokładnie w połowie drogi między talerzem a ustami :) Przecież ZAWSZE wiadomo, że było PYCHA :) :) :)