Pan Pudding Kokosowy
ŚNIADANIE MISTRZÓW Na samo słowo pudding kokosowy już cieknie ślinka, a jeśli się doda nasiona chia i kombinacje owoców wówczas wyjdzie wyjątkowe śniadanie, deser niemalże królewski. Co najważniejsze, żołądeczek tak długo się cieszy tym wybornym posiłkiem, że przez parę dobrych godzin nie myśli o innych posiłkach. Co przygotować? 1/2 szklanki mleka kokosowego 2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka miodu banan daktyl 2 kiwi garść truskawek Jak wykonać? mleko kokosowe i nasiona wymieszać, dodać łyżeczkę miodu, schować do lodówki truskawki zblendować na tak zwaną "papkę" - warstwa czerwona banan i daktyl zblendować, nie inaczej jak na "papkę" - warstwa beżowa/ecru/latte/kremowa kiwi obrać i zblendować - tak, tak... na "papkę"- warstwa zielona rano przemieszać mleko z nasionami (z racji braku umiejętności czytania etykiet o przechowywaniu żywności ze zrozumieniem moje mleko kokosowe było w stanie stałym, więc musiałam je rozcieńczyć...