Posty

Wyświetlanie postów z kwiecień, 2016

Pan Pudding Kokosowy

Obraz
ŚNIADANIE MISTRZÓW   Na samo słowo pudding kokosowy już cieknie ślinka, a jeśli się doda nasiona chia i kombinacje owoców wówczas wyjdzie wyjątkowe śniadanie, deser niemalże królewski. Co najważniejsze, żołądeczek tak długo się cieszy tym wybornym posiłkiem, że przez parę dobrych godzin nie myśli o innych posiłkach. Co przygotować? 1/2 szklanki mleka kokosowego 2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka miodu banan daktyl 2 kiwi garść truskawek Jak wykonać? mleko kokosowe i nasiona wymieszać, dodać łyżeczkę miodu, schować do lodówki truskawki zblendować na tak zwaną "papkę" - warstwa czerwona banan i daktyl zblendować, nie inaczej jak na "papkę" - warstwa beżowa/ecru/latte/kremowa  kiwi obrać i zblendować - tak, tak... na "papkę"- warstwa zielona rano przemieszać mleko z nasionami (z racji braku umiejętności czytania etykiet o przechowywaniu żywności ze zrozumieniem moje mleko kokosowe było w stanie stałym, więc musiałam je rozcieńczyć...

Charlotte czyli Szarlotka...

Obraz
Szarlotka Myślę, że najlepsza, jaką jadłam do tej pory. Jej zaletą jest szybkie przygotowanie, a także małe proporcje. Robi się błyskawicznie, w sam raz na niedzielny podwieczorek. Przepis znaleziony w internecie, zmodyfikowany przeze mnie. Zazdrość sąsiadów gwarantowana ze względu na zapach pieczonych jabłek i cynamonu :)

Szpinak i por... Można? Można!

Obraz
Krem szpinakowo-porowy   Wyjątkowy, obłędny w smaku, doskonały...  Nieziemsko smaczny, wyborny, a wrażenia smakowe pozostają długo po konsumpcji tej potrawy, lakonicznie zwanej zupą.  Lepszej reklamy nie można zrobić i chyba nawet nie trzeba. Nie znam osoby, któr a spróbowawszy tego kremu, nie zakochała się w nim od pierwszej łyżki.  Tu jest moment na aplauz ... :) :) :) Dla mojej Mamy :) Brawo Mama! :) W sumie to dzięki Niej odkryłam tę zupę. Przepis dostałam od mojej Pani Dietetyk, a Mama się dorwała i zrobiła ją jako pierwsza. Z podanych składników wychodzą mniej więcej 2-3 porcje. Zależy od pojemności żołądka :)   Co przygotować? 2 duże pory 350 - 400 g mrożonego szpinaku szklanka mleka 1,5% - 2% tł. szklanka bulionu warzywnego (polecam ekologiczny) świeżo zmielona gałka muszkatołowa 2 płaskie łyżki oliwy szczypta soli, pieprzu Plan działania:  W garnku rozgrzać oliwę.  Dodać pokrojonego na talarki pora. ...

Koktajlove ...

Obraz
Smoothie burakowe (pieczony burak + kiwi + jabłko + sok z pomarańczy + sok z cytryny) Koktajl gruszkowy ( mleko + gruszka + cynamon + awokado + płatki jaglane + płatki migdałowe) Koktajl spalacz tłuszczu (grejfrut + pomarańcza + ananas + cytryna + woda)

Dawno, dawno temu... czyli bojka o dziołszce, kera ni chciała jeść :)

Obraz
Dawno, dawno temu... A w zasadzie jeszcze nie tak dawno, w każdym razie był czas w moim życiu kiedy gardziłam pierwszym posiłkiem, czyli Jegomością Śniadaniem Pierwszym z rodu Królewskich.  Wtem pojawił się pomysł na niebanalne, nienudne, po prostu genialne (sic!) śniadania w postaci koktajli, twórczych owsianek, wyśmienitych jaglanek... Pomysły czerpię z "internetów", od mojej Pani Dietetyk, a także Fit Celebrytów. Także każdego wieczoru, po dobranocce, myślę sobie ... kiedy wreszcie to śniadanie?! A żyję ... niewątpliwie długo tudzież szczęśliwie, a po śniadaniu jest energia, zadowolenie i mniej marudzenia :)                                    Grzaneczki z pastą pomidorową

Na zdrowie!

Obraz
Pierwszy post najtrudniejszy! Nazywam się Magdalena Malinowska. Od paru lat jestem nieustannie namawiana  (ukłon w stronę Katarzyny Luty i Moniki Brosz :)) na genialny, niezależny, autorski pomysł - założenie bloga quasi-kulinarnego. Dlaczego? Perche??? Proces gotowania, pieczenia to dla mnie fascynująca przygoda, wyprawa. Z natury jestem osobą uwielbiającą podróżować. Każda podróż to wspomnienia, fotografie, doświadczenie. Każda potrawa pozostawia w człowieku coś niezniszczalnego, niczym bogactwo doświadczeń płynących z podróży. Można wspominać smak, przywoływać obraz w pamięci, odtwarzać zapach... Połączyć te doświadczenia i wrócić na chwilę do poczucia błogostanu... To tak tytułem wstępu... Męska decyzja... STARTUJEMY... Trzy...Dwa...Jeden...!!!!!!! Mam w planie na swoim pierwszym blogu zamieszczać: - zdjęcia potraw, obiadów, lunch boksów, koktajli, ciast, fit deserów - przepisy dla blondynek czyli każdy zrozumie - moje refleksje o życiu, śmierci, jajecznicy ;) - ...