batony mocy

Po kulkach mocy przyszedł czas na batony mocy. Uprzedzam... są skrajnie uzależniające, w sam raz słodkie, sycące, mięciutkie i w ogóle obłędne w smaku. Czas przygotowania i oczekiwania odpowiednio krótki. Inspirację zaczerpnęłam z tej strony => domowe batoniki owsiane.

Dobór składników to pełna improwizacja, proporcje też - co w moim przypadku jest zaskakujące, bo u mnie musi się wszystko zgadzać, co do 1- go grama :) 

Składniki:

• dojrzały banan
• łyżka miodu
• szklanka płatków owsianych
   
• bakalie (żurawina, rodzynki, morele, daktyle)
• orzechy (włoskie, laskowe, migdały, nerkowca)
• wiórki kokosowe, płatki kokosowe
• jagody goji, suszony kwiat hibiskusa
• ziarna słonecznika, orzeszki pinii
• pestki dyni
• cynamon, kardamon

Plan działania:
Banana rozgnieść widelcem, dodać miód, płatki owsiane i rozdrobnione bakalie, orzechy, wiórki kokosowe, cynamon (na tak zwane oko :)). Wszystko wymieszać, wyłożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, ubić porządnie, piec przez 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Wystudzić, trzymać w lodówce, pokroić na batony. GOTOWE ...