Słodko - wykwintna Malina

Po kulkach mocy przyszedł czas na batony mocy. Uprzedzam... są skrajnie uzależniające, w sam raz słodkie, sycące, mięciutkie i w ogóle obłędne w smaku. Czas przygotowania i oczekiwania odpowiednio krótki. Inspirację zaczerpnęłam z tej strony => domowe batoniki owsiane. Dobór składników to pełna improwizacja, proporcje też - co w moim przypadku jest zaskakujące, bo u mnie musi się wszystko zgadzać, co do 1- go grama :)  Składniki: dojrzały banan łyżka miodu szklanka płatków owsianych   bakalie (żurawina, rodzynki, morele, daktyle) orzechy (włoskie, laskowe, migdały, nerkowca) wiórki kokosowe, płatki kokosowe jagody goji, suszony kwiat hibiskusa ziarna słonecznika, orzeszki pinii pestki dyni cynamon, kardamon Plan działania: Banana rozgnieść widelcem, dodać miód, płatki owsiane i rozdrobnione bakalie, orzechy, wiórki kokosowe, cynamon (na tak zwane oko :)). Wszystko wymieszać, wyłożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, ubić porząd...

...czekolada rozumie! Słowo "czekolada" zdecydowanie należy do moich ulubionych.  Myślę,  że to za sprawą wspomnień smakowych, jakie są z nią związane. Może i pojawiają się wyrzuty sumienia, zwłaszcza po zjedzonej naraz. Nigdzie natomiast nie smakuje tak dobrze, jak po kilku wybieganych kilometrach, albo wysoko w górach. Jednak czekolada czekoladzie nierówna. Pragnę dzisiaj zaprezentować smakowo bezkonkurencyjną czekoladę przygotowaną samodzielnie... Przepis pochodzi z książki "Słodko zdrowe" sióstr Bukowskich. Pozwoliłam sobie zaszaleć i odejść od oryginalnego przepisu, trochę go zmieniając.   Co przygotować? 5 łyżek oleju kokosowego 3 łyżki masła 2 łyżki masła orzechowego 50g mleka w proszku 1 łyżka miodu bakalie (morele, orzechy ziemne, laskowe, żurawina, daktyle) Plan działania: Masło i olej rozpuścić i ostudzić. Zblendować wszystkie składniki na kremową masę (ja to robię w malakserze). Wyłożyć do plastikowego pudełk...