Słodko - wykwintna Malina

Uzależniłam się od pralin... Przeszukując internety znalazłam przepis na truskawkowe ( truskawkowe praliny) . Pierwsze, co mnie zachwyciło, to kolor 💗💗💗 Zdecydowanie mój ulubiony! Drugie to składniki. Do tej pory praliny robiłam przy użyciu suchych składników,  bakalii, orzechów, a tutaj bohaterem pierwszoplanowym są truskawki!🍓 Składniki: 200 g truskawek 5 łyżek płatków owsianych 4 łyżki mąki kokosowej 2 łyżki oleju kokosowego 10 daktyli wiórki kokosowe Plan działania: Płatki zmielić w malakserze, dodać pozostałe składniki, zmiksować, uformować kuleczki i obtoczyć w wiórkach kokosowych. Przechowywać w lodówce. SMACZNEGO!!!

Kocham Praliny i to pełnią miłości! 💘💘💘 Tym razem wersja herbaciana. Earl Gray.  W zasadzie to aromat z bergamotki podbił dożywotnio moje kubki smakowe. Nie powiem... zrobienie tychże pralin wymagało ode mnie sporo odwagi.  No bo jak zawartość saszetki (po śląsku tytki) wsypać do pozostałych składników?! Do tej pory wykorzystywałam napar z herbaty do ciasta gruzińskiego, ale tak na sucho? ... Już uspokajam... Nie jest wyczuwalna zawartość herbaty, natomiast niewiarygodnie podkreślony smak i aromat.  Warto ryzykować! Przepis od Vegenerata Biegowego z małymi modyfikacjami.  Składniki: szklanka orzechów nerkowca 1/3 szklanki orzechów włoskich 4 plastry suszonego jabłka 150g daktyli  5 saszetek herbaty earl gray do "panierki": mielony len/kokos/sezam Plan działania: Wrzucić do malaksera składniki, zmiksować, uformować kulki, otoczyć w kokosie, lnie, sezamie, schłodzić w lodówce!!!   SMACZNEGO!!!

  Praliny... Pralinki... Pralineczki... 💓  Cynamonowe... Najlepsze! 💓 Kulinarny bestseller! Odkrycie roku, jeśli chodzi o zdrowe, sycące słodycze oraz czas ich przygotowania. Przepis zaczerpnięty z nowej książki Vegenerata Biegowego, dostosowany do zawartości mojej lodówki! 💪😀😃 Nie skłamię, jeśli dodam, że jestem skrajnie uzależniona od nich... 😇😮😍 Składniki: 1 szklanka orzechów (migdały, włoskie, nerkowca, laskowe) 1 szklanka daktyli 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka cynamonu szczypta imbiru, kardamonu, soli panierka: mak/sezam/mielone orzechy    Plan działania: Do pojemnika malaksera wrzucić orzechy, rozdrobnić. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Masa będzie na pierwszy rzut oka przypominać sypką ziemię - tak ma być!!! Pod wpływem ciepła dłoni składniki się łączą... Nie panikować! 😂 Uformować kulki, obtoczyć w maku, sezamie, orzechach. Schować do lodówki. SMACZNEGO!!!  ...

Maszkecić (abo maszkiecić) znaczy po polsku mieć na coś smak, łasuchować. Słowo maszkiety należy do moich ulubionych śląskich określeń słodyczy. Zacznijmy od początku. Jest piątek. Warszawskie korki. Sauna w samochodzie. Niby człowiek nie jest głodny, ale pomaszkeciłby. Tak się zrodził pomysł na praliny. Drugi powód był jeszcze bardziej banalny. Świeżutko przeze mnie nabyta książka kucharska Vegenerata Biegowego jest podzielona na części, jedna z nich zawiera rozdział pt. "Jedzenie w czasie biegu"... Jak mogłam tyle kilometrów wybiegać i nie wpaść na pomysł, że można jeść w trakcie biegu?!... O ja stratna! O ja nieszczęśliwa! O ja wiecznie głodna! ;) Praliny czyli kulki mocy są obłędne w smaku, dziecinnie proste do wykonania, sycące. Czas wykonania to przebiegnięcie 2 km (od 10 do 12 minut)!!! Co potrzeba: 200g daktyli 100g suszonych śliwek 100g orzechów (włoskie, nerkowca, laskowe) 1 łyżka nasion chia 1 łyżka karobu 1/2 łyżki przyprawy do piernika...