gruzińskie...
Od dłuższego czasu zabieram się do podzielenia się przepisem na to ciasto! Jeśli w Gruzji serwuje się takie smakołyki, to już pakuję walizki. Najwyższa pora udać się w kulinarną podróż pełną smakowych doznań... Zapraszam. Od tego ciasta można się uzależnić. Warto... ;) Doskonałe na każdą okazję, a zwłaszcza na Dzień Kobiet :) Przepis inspirowany ciasto gruzińskie . Co potrzebujemy: 2 szklanki mąki (pszenna pełnoziarnista albo pszenna tortowa) 1 szklanka cukru trzcinowego 1 szklanka mocnej ciepłej herbaty (Earl Grey) 4 łyżki oleju 2 duże jajka 3 łyżki konfitury (może być wiśniowa, porzeczkowa) 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczka mielonego kardamonu 1/2 łyżeczka mielonego imbiru 1 szklanka dowolnych bakalii - żurawina, rodzynki, kandyzowany imbir, mango, orzechy włoskie, nerkowca, migdały, daktyle, figi) Plan działania: 1. Mąkę przesiać i wymieszać z przyprawami. 2. R...