Jeszcze w zielone gramy, jeszcze nie umieramy...
Pęczotto na zielono Wakacyjny błogostan... Jest czas na gotowanie, fotografowanie i pisanie :) Na jednej z ostatniej imprez, w których brałam udział pojawiła się piosenka Wojciecha Młynarskiego: "Jeszcze w zielone gramy...". Ten utwór jest wyjątkowy, pełen nadziei, optymizmu, zwłaszcza w wykonaniu Leszka Lichoty. Co to ma wspólnego z postem? Tak mi chodziły po głowie słowa tej piosenki, że postanowiłam zrobić zielony obiad :) Lekki, smaczny, sycący, a przede wszystkim obłędnie dobrana przeplatanka smaków. Obiad w sam raz na początek wakacji... Inspiracja pochodzi ze strony: www.kwestiasmaku.com/ Składniki: 300 g bobu 1 łyżka oliwy 1 cebula 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/4 szklanki kaszy pęczak 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 250 ml bulionu 1 cukinia garść szpinaku szczypiorek gałka muszkatołowa czosnek Plan działania: Bób wrzucić na osolony wrzątek, ugotować do miękkości, odcedzić i obrać ze skórek. Na patelni wlać oliwę...